减肥理论 相关内容

NICE瘦身法

提起减肥，很多人首先想到的是：少吃！（或者其他变相节食法）。长期以来，人们对减肥饮食的认知停留在简单的节食上。 确实，在减肥刚开始的时候，单纯的节食是有效的。然而不幸的是，随着时间的推移，你会发现越来越多的问题开始显露。而这些问题，往往使你欲哭无泪、感觉自己无计可施——首先你会发现自己的体力开始下降、比以前容易生病。接着，你的皮肤开始不再光滑如初。最后，你会发现你的...

减肥的理论基础之四：碳水化合物和脂肪是哪里来的?

可消化的碳水化合物包括淀粉、蔗糖（白糖）、果糖、乳糖、麦芽糖等。其中以淀粉和蔗糖为主。所有的粮食当中都含有淀粉，所以粮食做的食品都含淀粉，包括米饭、馒头、面包、米粉、饼干、米饼、锅巴、膨化小食品……淀粉体积大很容易看见，蔗糖则不然。它溶解在食物当中“偷偷”地钻进肚子。一块面包不加糖是多大体积，加了糖还是多大体积。可是加了糖之后，平白无故增加...

肥胖流行的5大原因

1、睡眠不足 睡眠的减少与人们变胖是否有关联？一些大型的流行病学研究认为，答案是肯定的。按照“美国国家健康营养讯问调查”收集的数据，一夜睡眠少于7小时的人比睡觉多的人倾向于有较高的身体重量指数(BMI)。与此类似的是“美国护士健康研究”，经过16年对68000名妇女的跟踪研究，发现在研究期间，那些每天平均睡5小时的人比睡6小时的人增加体重多，...

健康饮食搭配

在减肥的过程中，营养是很容易被忽视的部分。但是忽视营养的结果，就是它影响我们的身体素质，而且也影响减肥进程。我们往往会发现减肥一段时间之后，可能就减不下去了，体质也变差了，这就是减肥期间不注意营养的害处。 薄荷专家组为了能让大家能健康有效的持续减肥，综合考虑了我们身体需要的营养和热量，以及上万实例的积累，形成了健康饮食搭配，它可以： 满足减肥期间的营养需要 满足我们的最佳热量预算，...

减肥的理论基础之一：食物热量与减肥

女孩子们都知道：要想减肥，就要控制食物中的能量，或者说热量，或者说热能。可是能量来自哪里，又用在哪里呢？人体所需要的能量来自三种物质：碳水化合物、脂肪和蛋白质。维生素和矿物质都没有能量。 碳水化合物和蛋白质每克可以放出4大卡能量，脂肪每克可以放出9大卡能量。所以说多吃脂肪容易胖。这些能量在人体当中都有什么用途呢？ 首先要维持生命活动，包括心跳、呼吸、血压、血液循环、体温、各个细胞养分供应...

减肥的理论基础之二：食物热量的消耗

一个人吃东西就好比收入一笔钱，消耗能量好比支出一笔钱。如果每天的收入超过了支出，而且暂时没有什么用项，那么人们肯定要把钱存起来，放在银行里，而且是定期。我们的身体则主要用两种形式来储存能量：脂肪相当于长期储蓄，糖原相当于活期储蓄。身体需要一些随时可以取用的“活期”，这就是肝和肌肉当中所储存的糖原。至于口袋里的零钱，就是血液当中的葡萄糖。如果血糖低了，身体就会马上把糖原...

减肥的理论基础之五：运动与减肥的关系

运动有几个方面的意义： 首先，长时间的运动可以消耗脂肪，一般需要30分钟以上的连续运动才能有效分解脂肪，时间越长消耗越多。跳绳是好运动，单位时间消耗能量多，可是不容易持久。这种运动不妨和走路、游泳之类的长时间运动结合起来做，增强其减肥效果。 其次，即便运动的时间不那么长，也会消耗能量。在消耗脂肪之前，身体通常先消耗糖原。糖原大部分耗去之后，身体就会在运动之后多消耗一点脂肪。这是因为，人体...

减肥的理论基础之六：食物热量的计算

许多女孩子都在反复地问：这个东西吃了胖嘛？那个东西吃了胖吗？其实这些问题只要知道食物的能量就可以解决。查询食物成分表是很麻烦的，但是我们可以把食物分分类，这样就很容易近似计算食物能量了。 这里先给大家介绍主食的能量。主食就是粮食的制品。所有的粮食类都是碳水化合物的好来源，干谷粒中含淀粉70%左右。曾经有女生问我：老师，什么叫做粮食？我差点晕倒。不过想想，现在的女孩子已经很少看到天然形态的粮...

薄荷心理平衡

看了前面的课程，大家应该认识到了热量和营养平衡对于我们瘦身大业的影响。但是，是不是有前面的知识，我们就一定能变得瘦瘦的、美美的呢？答案可能要让我们失望了。因为，虽然我们有了能够帮助我们瘦下来的知识，但是我们并不一定会去做。究其原因，是我们的心理妨碍了我们对正确方法的执行。所以，我们很有必要来学习一下薄荷心理平衡。 说得简单一点，薄荷心理平衡就是要让我们清楚认识几个问题，消灭妨碍我们瘦身的心...

基因与体重、减肥的关系

毫无疑问，人的基因对体重有影响。研究表明，这种影响是周遭环境与个人基因构成之间的互动的结果。研究显示，25-40%与身体肥胖有关的个体差异可归因于基因。 然而，除了极鲜见的例子，影响体重的基因并不直接导致肥胖，这一认识是很重要的。更可能是，如果一个人的生活环境导向摄入过量热量或者限制身体运动，基因构成会让此人更可能增重。 近十年来，我们大大加深了对基因在体重增长中所起作用的认识。随着认识...

薄荷营养平衡

1、营养平衡 减肥期间，合理的饮食很重要。很多人误认为减肥就是要不断地节制食欲，而忽略了营养的重要性，导致很多人在减肥过后虽然瘦了一圈，却也失去了健康。 减肥的时候，我们往往容易心急，恨不得每天什么都不吃，尽快把身上的赘肉甩掉。然而过了一段时间，很多问题就会渐渐浮出水面了——减肥速度大幅变慢、一吃就会变胖、身体素质变差、免疫力变差、女士月经不调等等。到了这个时候，...

最佳热量预算

最佳热量预算是薄荷专家组为每个人量身定制的最佳每日所需食物热量摄入值。既能保证摄入热量值满足身体所需，又能帮助您达到健康减重的目的。 我们建议大家在瘦身的过程中，保持每天的饮食热量在最佳热量预算以下，同时不要低于最佳热量预算的85%。同时配合健康饮食搭配和运动方案，就能顺利实现一周减去1～2斤的健康减肥目标。 使用NICE方案就能得到薄荷专家组为为您量身定制的最佳热量预算。 从&ldq...

薄荷热量平衡

大多数人会有这样的经历，夏天的时候，当我们用3根黄瓜（或者其他瓜果）代替晚餐时，虽然肚子还是吃得一样饱，但过不久就会发现腰围就会不知不觉地小下来。但是如果晚餐吃的是蛋糕、巧克力，哪怕一天只吃一块，腰上的肉也会多起来。我们往往会很奇怪，为什么吃了同样数量的东西，腰围（或者体重）的变化却不一样呢？ 其实，是一个东西在后面度量了一切——热量。 在这个课程中，我们就来学习...

薄荷饮食结构

毫无疑问，吃是减肥中很重要的一部分。我们每天的食物，不仅为我们的身体提供了热量来源，也提供了身体维持正常运作需要的营养。 很多正在瘦身的人往往存在这样的问题：我每天该吃多少东西、吃什么才能瘦身呢？ 确实，如果吃得太多，超出我们身体的需要，过剩的热量会使身体的脂肪增加，减肥恐怕会不成功；如果太少，又会经常挨饿或者暴食，也不能维持身体基本的需求，从而使身体机能下降，不利于瘦身。[1] 那么...

不同的人每日膳食的热量供给

不同的人每日膳食的热量供给，如下表。 类别 能量（Kcal或MJ） 婴儿 不分性别 初生～6个月 120/kg体重 7～12个月 100/kg体重 儿童 男 女 1岁～ 1100(4.6) 1050(4.4) 2岁～ 1200(5.0) 1150(4.8) 3岁～ 1350(...