减肥也别忘细味人生

减肥与美食，永远像是翘翘板的两头，摇摆不定。不过，毕竟不是每个美食家都是胖子，也不是每个营养师都皮包骨，关键还在于学会平衡，健康、美味两不误。
 
      今天小编要推荐的是香港著名作家李子玉的一本美食散文集《细味：食物的往昔追忆》。其中既有她对童年美食的一些回忆，亦有作为健康膳食者的推荐食谱，更难能可贵的是，还收入了她在抑郁症期间，丈夫为她精心烹制的元气美食。每一篇文章其实都不长，但在字里行间都隐藏着一段故事，像是悠扬的曲，诉说着或欢喜或忧伤的过往。比如，在她笔下，星洲米粉是手足之情，糟溜鱼片是痴情故事毛豆炒鸡胸是夫妻间的患难与共，而那“黄瓜加小番茄加小红萝卜拌意大利醋、一碗现煮麦片，一杯淡咖啡”的早餐，更是她对丈夫无言的关怀。
      味蕾，有时是比大脑更好的储存器。当舌尖的五味模糊了时空，漫溢唇齿的那份似曾相识便化作了温暖与感动，潺潺流淌在心田。作为减肥的姐妹，我们有时会对吃与不吃纠结，会因为一顿聚餐而捶胸顿足、大呼后悔，渐渐丢失了吃的幸福，忘记了眼前的珍馐了有着怎样的爱与祝福。
      嘿，何必呢？归根到底，我们要的是快乐与幸福。放开点，细细品味每一道甘苦。