控盐9步走,减肥小帮手
《中国居民膳食指南》建议,每人每天食盐量不应超过6g。不过在现实生活中,6g盐一天常常不够吃。我们知道,多吃盐,不仅会增加食欲,不利减肥,更会导致高血压。究竟有什么办法,能轻松控盐呢?今天小编就带你看看9条控盐小妙招。
1. 少吃快餐!你知道吗,光是两片披萨或者一份芝士汉堡就含有1000毫克的钠,比推荐的摄入量的一半还多!吓到了吧?所以,少吃快餐吧!
2.学会读营养成分表!不要单单只凭味觉去分辨食物的含盐量,要学会阅读营养成分表。现在的许多食物,在外包装上都会有这么个表格,标有热量、蛋白质、脂肪等营养素的含量,把目光停格在“钠”那一栏看一下,并且留心,一天的摄取总量别超过2300毫克。
3.少吃罐头食品!罐头食品之所以能有那么长的保质期,多是因为添加了许多防腐剂,而其中钠的含量可是不低。所以罐头食品还是能免则免吧!
4.巧妙调味!你知道吗,一些调味小技巧也能避免过多盐分的摄入。比如在烹制时可以加入少些醋,不仅能提高菜肴的鲜香味,还能帮助自己适应少盐食物。有同样效果的还有生姜、辣椒粉、柠檬草等。值得注意的是,过多加糖会掩盖咸味,所以加盐还是准确计算来得好!
5.留心调味品!别忽略了酱油、酱类以及腌制品里的含盐量,以免无形之中增加摄盐量。
6.最后放盐!烹饪时,尽量在起锅前再放盐,并且数量可以少一些。记住:淡了可以再添,咸了可就没辙了。
7.把需求直截了当告诉大厨!别再傻乎乎的,别人做什么就吃什么啦。外出吃饭,告诉饭店厨子,淡些再淡些。放心,有人帮忙省钱,他们一定照办。
8.对高盐零食说88!薯片、蜜饯,快对这些高盐的零食说再见。
9.逐渐养成清淡口味!要想少吃盐,最一劳永逸的方法就是改变自己的口味。当然,你可以慢慢来,一周减少1-2g的摄入,这样几周后,你对盐的需求就会小了很多。