减肥•春食——水果篇
大地回春,又是大量水果上市的时候。面对那么多时令水果,要减肥的我们就将该如何选择呢?今天就让小编为你细数一下吧。
1.苹果——一年四季的好朋友
每天一苹果,医生远离我。”这句话无论放在哪个季节都合适不过。苹富富含纤维,有助于增强饱腹感减少高热量食物摄入,还能帮助消化,对减肥帮助不小;并且苹果含多种维生素、矿物质、脂肪、糖类人体所必需的营养成分,这些是构成大脑所必须的营养成分,且对心血管系统也有很好的保健作用;苹果中的胶质和微量元素铬还能保持血糖的稳定。
所以,春季不妨多吃一些苹果。
2.菠萝——降压减肥好助手
菠萝,又叫凤梨,其汁多味美,风味独特,享有“罐头之王”的美誉。菠萝中的促进血液循环酶,可以降低血压,稀释血脂,能预防脂肪沉积,所以要减肥的MM可以将其纳入自己的食谱哦!
另外,菠萝含有丰富的糖类、脂肪、蛋白质,以及胡萝卜素、尼克酸、抗坏血酸和膳食纤维,同时还含有几乎全部的人体所需的维生素与十多种天然矿物质,营养价值极高。菠萝中丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发;常饮新鲜的菠萝果汁,能消除老人斑,并降低老人斑的产生率,有利于美容。
不过要注意的是,吃菠萝切忌过量。并且食用未经处理的生菠萝,会降低味觉,刺激口腔黏膜,甚至引起过敏反应,所以,通常情况下,菠萝需要在去皮后,切成片状或块状,放到淡盐水里浸泡一会儿,然后用凉开水冲净,这样便可以减少甚至除掉过敏源,就可以放心大胆地享用了。
3.草莓——抗衰防癌一级棒
草莓由于其果形酷似心脏,又鲜艳红亮,常被人们称为“相思果”。因其鲜美红嫩,无皮无核,果肉柔软多汁,酸甜爽口,香味浓郁,是水果中难得的色、香、味俱佳者,因而人们又誉之为“果中皇后”。同时,草莓低糖、低热量,有助于减肥,是极好的减肥水果。
草莓中富含有机酸,有促进食欲、帮助消化的作用。草莓中的果胶类物质不易被人体吸收,但它能促进消化液的分泌,加强肠道的蠕动作用,从而有助于排便,并能帮助肠道排除多余的有害物质,从而间接地改善便秘、动脉硬化、高血压等病症。草莓含有大量维生素C,能软化和保护血管,改善血液循环,可预防心血管系统疾病。常吃新鲜草莓及草莓制品,能预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病、坏血病等,还有防癌抗癌的功效。常吃草莓,对头发、皮肤均有保健作用。草莓的营养素容易被人体消化吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。
4.樱桃——益气养颜试试她
樱桃,别名莺桃、含桃、荆桃等,是春天上市最早的一种水果,号称“春果第一枝”。樱桃色泽鲜艳,果实肉厚,味美多汁。樱桃营养丰富,其铁的含量尤为突出,远远超过柑橘、梨和苹果,居水果中之首位。正因为樱桃中如此富,常食樱桃可补充身体对铁元素的需求,帮助促进血红蛋白再生,使皮肤红润嫩白,去皱消斑,养颜驻容,所以樱桃自古就被叫做“美容果”。
经常食用樱桃不仅可以帮助防治缺铁性贫血,还能治疗由此带来的一系列妇科疾病,并可增强体质,健脑益智。人体容易疲劳在很多情况下与血液中铁含量少、血液循环不畅及供氧不足有关,常食樱桃能补充铁质,其中含量丰富的维生素C又能促进身体吸收铁质,防止铁质流失,并改善血液循环,可帮助机体抵抗疲劳。
不过和菠萝一样,樱桃也不宜多食,建议每人每天在200g左右。而有溃疡症状者、上火者以及糖尿病者更是需慎食。
5.枇杷——治咳嗽的天然医生
又是种春季的低卡水果。枇杷,又名卢橘、金丸、琵琶果,是我国传统的名果。枇杷清香鲜甜,略带酸味,果肉柔软,风味极佳,与樱桃、梅子并称为“三友”,以安徽“三潭”最为著名。枇杷含有蛋白质、碳水化合物、铁、钙、磷、镁等多种人体需要的营养素,营养价值极高;枇杷中含有大量胡萝卜素,可保护视力,保护肌肤;枇杷中含有水果酸和柠檬酸,能刺激消化腺分泌,可促进食欲,帮助消化吸收;枇杷还含有抗氧化作用的多酚成分,能预防癌症,延缓衰老。枇杷中的特有成分苦杏仁苷,能够润肺、止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。
不过,枇杷因含糖量高,糖尿病患者应忌食。同时多食枇杷容易助湿生痰,继发痰热,所以不可进食过量。枇杷仁有毒,不可食用。
6.杨桃——春季补水需要它
杨桃,果皮光滑鲜艳,果肉黄亮脆嫩多汁,吃起来爽甜无渣,味道可口。杨桃能减少机体对脂肪的吸收,有降血脂、降胆固醇的作用,可以预防高血压、动脉硬化等心血管疾病,同时还可保护肝脏,降低血糖,是春季极好的保健食品。
另外,杨桃中充沛的果汁和纤维质,能生津止渴,迅速补充人体的水分,并使人体内的积热或酒毒随尿液一起排出体外,有利于清燥润肠,消除疲劳感。杨桃果汁中的大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,可提高胃液的酸度,能帮助促进食物的消化。杨桃所含的大量挥发性成分、胡萝卜素、糖类及维生素B、C等,可消除咽喉炎症、口疮及口腔溃疡,防治风火牙痛、风热咳嗽,治疗伤风,还有缓解小便短赤涩痛的疗效。
一般情况下,杨桃一次食用半个为宜,凡脾胃虚寒或有腹泻的人更宜少食,肾功能不好者,应远离杨桃。