缓解便秘的几大神奇食物

最近在网上疯传着这么一个帖子，说“酸奶的乳酸菌+红酒的抗酸化作用，可以治疗便秘”，只要一天一次，餐前服用，就能有效减肥。那这种说法到底是确有其事还是子虚乌有呢？对此，小编特地请教了薄荷的营养专家。

这种说法，闻所未闻，毫无根据！”对于“酸奶红酒减肥法”，薄荷的专家提出了许多质疑。

首先是对红酒抗酸化的说法。专家告诉小编，确实我们人体的某些代谢产物可导致人体衰老加速，于是某些商家就将此点无限放大，搞出所谓抗酸化食品的概念来诱导消费者掏钱。但事实上，人体的PH值基本维持在7.3～7.4之间,即略呈碱性，一切生理代谢,如生物化学反应都要在稳定的pH值条件下进行,如蛋白合成、能量交换等等，人体自身滴调节能力很好，并不需要刻意摄入某种食物来抗酸化。

那究竟有哪些食物可以帮助我们解决便秘问题呢？

对此，专家表示，便秘大多是肠道缺少水分或肠动力不足引起，应对前者应多喝水和多吃富含水分的食物例如蔬菜水果等，应对后者则因多吃富含膳食纤维的食物，如粗粮、蔬菜水果促进肠道蠕动；此外，蜂蜜、水果中的果糖如果能通过小肠进入大肠，也能起到刺激肠道、改善便秘的作用。

恩，说的有些抽象，接下来就让小编为您搜罗几种可以缓解便秘的食物吧！

No.1魔芋：肠轻盈“正能量”

减肥圣品魔芋含有束水凝胶纤维，大大促进了肠道的生理功能蠕动，减轻了它每天要承受的“各种压力”。另外，魔芋中的膳食纤维，主要成分是葡甘露聚糖，可以在肠壁形成保护膜，缩短食物的停留时间，清除肠壁废物，有效地让肠道处在良性的活动状态。不过值得提醒的是魔芋含膳食纤维可能“过高”了，不能吃太多，否则会影响肠道对矿物质的吸收。

No.2海带：肠蠕动“加速器”

专家指出，海带富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代谢，并防止血液酸化，有助于润肠通便，而且热量很低，膳食纤维丰富，能加速肠道的运动。另外，海带中还含有褐藻酸，可降低肠道吸收放射性元素锶的能力，并将其排出体外，在排毒减肥的同时，起到预防白血病的作用，一举两得。

No.3黑木耳：肠清洁“钟点工”

黑木耳是肠道清洁最出色的钟点工，其中所含有的植物胶质有很强的吸附能力，可以在短时间内吸附残留于肠道内的不健康物质，比如灰尘与杂质，并将其集中起来排出体外，起到清洁血液和洗涤肠道的作用。

No.4糙米：肠疏通“管道工”

糙米中含有丰富的B族维生素、维生素E，就能有效提高人体免疫力，促进血液循环，为肠道输送源源不断的能量。此外，其中的钾、镁、锌、铁、锰等微量元素，以及大量膳食纤维，可以促进肠道有益菌增殖，预防便秘和肠癌。

No.5苹果：肠排毒“仪表”

国外有句谚语：“An apple a day keeps doctor away！”它对与健康最显而易见的效果是：促进肠道排毒——所含有的半乳糖醛酸、果胶，将肠道中的毒素降至最低；其中的可溶性纤维素，有效增加了宿便的排出功能，让你告别“小腹婆”，保证肠道循环正常运转。

No.6 芹菜：肠快乐“兴奋码”

芹菜在经过肠内消化时可以产生木质素，这是一种很强的抗氧化剂，有效抑制肠道内产生致癌物，并加快粪便在肠内的运转时间，让肠道快乐起来，并保持健康的运动节奏。