为奶加点爱
喝奶对减肥的重要性,相信薄荷的宝宝们早就铭记于心。不过牛奶的那股味儿,并非每个人都能受得住,怎样能让牛奶变得更美味,更有爱?嘿嘿,今天小编就为你送上四款,牛奶的新吃法。
1. 牛奶大枣汤
牛奶500毫升、大枣25克。先将大枣用水泡煮,然后加入牛奶,温热一下即可,可补气血、健脾胃,适用于过劳体虚、气血不足等症。
2. 牛奶粥
鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。早晚温热服食,注意保鲜,勿变质。可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。同时,由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方,形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短,营养损失少。
3. 奶茶
牛奶中加茶同饮可说是全世界人民的传统习惯。我国南方人喜欢喝带甜味的牛奶红茶,而新疆、内蒙古、西藏人则爱喝带咸味的奶茶(砖茶+牛奶)。或许外面出售的奶茶不太健康,不过没关系,咱们可以自己动手,低卡又安全!奶茶的调制方法是:先用开水浸泡茶叶,然后趁势把它倒进煮沸的牛奶中。至于加糖或加盐,则可根据个人的口味而定。牛奶中加茶叶以后,使两者特有的香味融于一体,营养成分相互补充,抑制了牛奶的腥味和茶叶的苦涩味,饮用起来味道更加浓郁、绵长。
4. 蛋奶羹
先将鸡蛋打散,把蛋白与蛋黄一同打匀后,加入牛奶与适量白砂糖充分混合,上锅,中火蒸上5-10分钟即可。鸡蛋除含有蛋白质、脂肪、维生素A外,还富含铁、磷等物质,因此本品特别适用于缺铁性贫血,以及需要补充钙质的四五个月的婴儿。
对了,最后小编还要送上一些喝牛奶的小提示:首先,为了充分发挥奶品补身体之功效,最好先吃一点饼干、面包之类的食物,不要空腹喝牛奶。其次,煮牛奶时间不宜过长,应以刚煮沸为宜,否则会破坏牛奶中的蛋白质。另外,牛奶也不宜与果汁同食哦。