喝饮料前需知
最近,你是不是感觉减肥有些停滞?这不是因为在晚餐的时候多吃了一点肉,而是因为我们一天通过吸管,多摄取的400大卡的热量。
《美国临床医学》杂志上最近发表了一个研究显示,我们每天的从液体中摄取的热量的37%都是来自含糖的饮料。研究还公布了一个比较让人震惊的发现:大量饮用含糖饮料,比吃任何其他食物都更容易让腰围变粗。
北卡罗莱纳大学营养学教授巴里·波波金博士说:“通常情况下,人们喝了热量较高的苏打饮料之后,不会随之减少其他食物的量。”这样不仅没能减少其他食物的摄入,而且还增加了饮料热量的摄入,同时增加了胃肠的容量。所以说只要你开始减少饮用或完全拒绝这些过甜的饮料,你那受阻的减肥计划可能就能顺利进行下去了。那怎样戒掉对于这些饮料的依赖呢,下面的文章中介绍了一些办法,希望能对你的瘦身带来帮助。
有些饮料,你可以大量喝
茶
不含糖的茶水,是仅次于水的全球流行饮料,也是少数可以畅饮无阻的饮料。可以畅饮的理由是,不管它是冷的,还是热的,它都是零热量的。研究还发现,绿茶的混合物中含有的茶多酚还能够加速新陈代谢,也就意味着在运动量不变的情况下,也能让你消耗更多的热量。
但是,如果在这个很好饮料中加了糖的话,这就不再是可以畅饮无阻的健康饮料了。只要有可能,尽量选择无糖的。如果是要买瓶装的饮料,最好仔细看一下标签。一瓶或者一袋饮料中,最好不超过4克糖。
如果你是自己调制茶饮料,你可以试一下,由美国的茶协会的玛姬·莫博士推荐的冰黄瓜绿茶:
1、先煮开一升水,让它凉10分钟后,在其中加8-10袋绿茶。这样能让味道更浓,又不会破坏茶的健康成分,让茶变得过苦。
2、将茶袋在水中浸1分钟,然后把茶袋拿出来。
3、选一个黄瓜,削皮、切块,留出8-10片用来装饰杯子的边。
4、选一块茶匙大小的新鲜生姜,削皮,切碎。
5、然后,将切好的黄瓜和生姜均分在4个放了冰块的杯子中。
6、最后,在每杯水中加入240毫升的茶,在杯子的边上插上黄瓜片。
咖啡
就像茶一样,不加糖的咖啡也含有一些有利于健康的成分,也几乎是没有热量。而如果你是加糖咖啡的爱好者,改变为喝不加糖的咖啡,你平均一天能够少摄取206大卡的热量。还没有完全准备好改变你的咖啡口味,那可以尝试一下美式咖啡(浓缩咖啡加水),或者是添加低脂奶或者脱脂奶的咖啡。如果你没办法戒掉奶油和糖,那你就尽量减少它们的量,而且选择低脂或是脱脂的奶油。
有些饮料,你一定要谨慎选择
牛奶
在位于诺克斯维尔的田纳西大学的研究人员发现,半年的时间,每天喝三杯低脂的牛奶,能够帮助减掉体重的10%甚至更多。这所大学的营养学研究所所长迈克尔·泽梅尔博士说,乳制品含有钙和氨基酸亮氨酸,它们共同促进脂肪燃烧。北伊利诺伊大学所做的关于超重女性的研究发现,豆浆跟脱脂奶一样能促进脂肪减少。因此,你最好选择脱脂或是低脂奶,或是淡豆浆,这些都是减肥的好帮手。但是,你如果换成全脂、或是过浓的、加了糖的豆浆,反而会让你长胖。
酒精
跟朋友一起开怀畅饮的时刻,能给你带来很多快乐的感受。但是,却对减肥却是大大不利的。每天少量的饮酒,特别是红酒,还能预防心脏病。然而,酒精的热量非常高,一小杯酒里含有大量的热量。更糟糕的是,酒这个东西还能刺激你的胃口。而且它不像食物中的脂肪、碳水化合物和蛋白质中含有的热量,酒精中的热量不能在身体里储存,它们会立即就被用掉。结果就是,你的身体开始停止燃烧脂肪,直到这些酒精的热量全部消耗完。那就意味着,喝一小杯酒,就要花一个小时才能消耗得完。大部分的酒,一杯都有100-120大卡的热量,但是,你可以通过加入一些苏打水或者是冰块,减少一些热量。如果你的胃不能接受这样的混合酒,你可以选择一杯180毫升的血腥玛丽,大概含有76大卡热量。这样还勉强能接受。但是,要想真正顺利减肥,最好还是别喝吧。
果汁
果汁是从水果里面榨出来的,所以,它一定很健康,对不对?其实,这不完全对。很多果汁饮料当中,都额外添加了糖。从健康的角度或是从减肥的角度考虑,你最好还是直接吃水果,尽量不要选择果汁。一个中等大小的橙子,最多只有59大卡热量,含有12克的糖,以及3克能让你有饱腹感的纤维素。而一瓶240毫升的橙汁则至少含有110大卡热量,含糖量是水果的两倍,而不含纤维素。费城拉萨尔大学营养学兼职教授丽莎·琼斯说,在喝果汁的时候,你可以多加一些水,这样就能降低热量。在你最喜欢的果汁饮料中,比如在240毫升的果汁中,加入一升左右的水,这样你就能品尝到同样的口味,另外少摄取一些热量。
低热量碳酸饮料
我们看到市面上推出了很多零卡路里的碳酸饮料,零卡路里的饮料可能不会直接让你增加体重,但是,美国普渡大学的研究人员研究发现,这些添加了人工甜味剂的饮料,会削弱大脑对于热量摄取的控制力。经常喝这些低热量的碳酸饮料,会让你更加渴望吃甜食。另外,如果,你经常选择这种碳酸饮料,那么,像茶那样的健康饮料势必就喝得少了。如果你实在是戒不掉,你可以把你的碳酸饮料和零热量的茶搭配起来喝。或者,你可以自己在家,用增加碳酸的机器,直接在你的健康饮料里增加二氧化碳,自制健康碳酸饮料。