不计算热量也能减肥吗？

减肥的人肯定家里都不缺称：食物称、便携口袋秤、体重秤等等。所有这些工具都是用来精确测试食物的重量，然后好计算食物的热量，进而希望能够控制热量，减掉几斤肉，最终能在体重秤上反映出来。这样的计算过程，就像是在做高中时的数学题。

美国饮食协会的发言人丹·杰克逊·布莱勒（Dawn Jackson Blatner）说：“当然，计算每天的热量的摄取，还是能有效地帮助减肥的。但是，还有很多其他的办法来减肥，而不需要斤斤计较这些数字。”实际上，一些简单的生活习惯的改变就能更有效地实现减重，而不需要去刻意追逐这些数字。按照下面四个方面来做，你就能实现瘦身计划。而你真正需要去在意的变化的东西，就是你照镜子时候的样子。

不再每天计算卡路里——试着接受配餐服务

因为每天坚持记录摄取热量的工作，就像是猜测一个密封的罐子里有多少颗冻豆子一样。根据2006年《国际医药年鉴》上刊登的一个研究，美国人即使是那些体重健康的人，在吃过快餐类食物之后，总是少估计摄取热量的38%。

对于分量的控制，你可以选择一个配餐的服务，像是在线减肥网站或者是体重管理机构。它们每周都会帮你配好的一周的食物送到家里。安妮·弗莱彻（Anne Fletcher）说：“这些食物都含有纤维素，蛋白质，因此你就不会感到太饿。”

另外一个，通过专业机构给你配送的减肥餐的重量是告诉你的，当你出差并不方便接受配餐服务的时候，你也能做出更聪明的选择。你可以注册一个配餐服务，12到20美元一天。《我该吃些什么》一书的作者埃利萨·珍德（Elisa Zied）说：“你甚至可以在家里的冰箱里选出比较好的减肥食物。”寻找一些有营养的速冻餐，甚至可以少吃500大卡。但是，要保证这份餐至少有4克纤维素，不超过15克的脂肪（少于3克反式脂肪酸），另外，要少于700毫克的钠。

不再严格按照比例吃饭——试着用眼睛扫一下食物标签

如果你觉得减肥专家提出的办法都不适合你，但并不是因为你不能放弃面包圈，那么有可能是你太关注三餐比例了。你不必给你的每顿饭都贴上标签，取而代之的是，你可以花15秒钟扫一下食物标签，看看主要的营养物质。根据美国农业经济部在2007年发布的一项报告，美国人每年的日常用品的采购中，平均有30%花在食物上，像是松饼、蛋糕、纸杯蛋糕、饼干、冰激凌、糖果、苏打和甜甜圈，这些食物的糖几乎是所有食物中最高的。这些食物的热量很高，吃了这些食物之后，你的血糖就像坐过山车一样，但是，很快血糖又会回到起点。我们称这个理论为：“热量吃进去，感觉就像没吃东西一样。”

从现在开始不要胡乱吃零食，把他们换成没有加工的食物，有机的食物。这就包括水果，蔬菜，火鸡肉，牛排，猪排，鱼，适量地吃这些食物，就能燃烧脂肪。珍德说：“停止储藏那些包装食物，开始准备一些有机食物，像是全麦面粉，燕麦，花生以及水果。把这些放在购物清单的第一位上。”你选择食物的诀窍就在于选择富含纤维和蛋白质的食物，而不是那些富含糖浆，砂糖，甜味剂的食物，就是蜂蜜加多了也不行。

不再每天花30分钟在跑步机上——试着增加一些力量练习

据杜克大学的医学研究员最近发表的一个评论说，跑步机上显示的消耗的卡路里比实际消耗的卡路里要多10%到15%。这个研究也发现，20%的人在跑步之后，吃进去了更多的热量。我们不可能一天锻炼2到6个小时来减肥。一回到家，我们总是倾向于就躺在沙发上，而不是开始做家务。

另一个有效地消耗吃进去甜品热量的方法就是进行力量训练。虽然，有氧运动比练习运动器械更能消耗热量，但是，练习举重能够让你在放下哑铃之后，热量还会继续消耗。一份发表在《运动医学》上研究上显示，每周练三次举重，坚持6个月，研究对象在休息时的新陈代谢率都提高了7%，就是说在坐着的时候，也能消耗更多热量。时不时经常练习下蹲和站起的动作，现在开始加速一下吧。在同一本杂志上发表的研究显示，快速举重，比方说一边做蹲下站起，一边举重，先慢速地做两秒，然后尽你最大的能力，做得越快越好。能比你慢速举重要多消耗11%的热量。研究者相信爆发性的动作，使肌肉的收缩加强，消耗更多的热量。

不再算每一口食物的热量——试着享受每一口食物

成为厨房秤的奴隶并不能让你成为减肥达人。一份2007年发表在《美国临床营养学》杂志的研究承认，吃得稍微多一点也有可能减肥。这个研究比较了两组参加减肥的肥胖的女性。所有参加减肥的都吃比较低脂的套餐，但是一组吃得是水分比较丰富的食物，像是汤，水果，以及蔬菜。这个组多吃了25%（重量和体积上的多，而不是热量上的）的食物，但是却减重更多。这组平均减掉了17.5磅，另一组平均减了14磅。这是怎么回事？这是由于她们吃的食物的热量低一些，但是，却不会有饥饿感，多亏含有比较多水分的食物。芭芭拉 罗尔斯博士说：“这两组的进行的运动量都是一样的，如果一组减重的成绩好一些，那一定是她们摄取的热量低一些。”

不再每天记录你的饮食，试着用一个更好的方式来吃饭。因为你的大脑需要用12到15分钟来接受到你的胃已经饱了的信号，因此慢一点吃饭，就能在少吃一点的情况下接收到饱了的信号。如果你每吃一口都停几秒，可能你能更早一点收到信号。如果说没有这方面的控制能力怎么办呢？你可以选择一些吃的时候快不起来的食物：比方说需要剥壳的食物，或者是辛辣的食物。